Het koffieklets-uiteinde van de grote keukentafel

De favoriete kookboeken en recepten van onze bezoekers.


Het koffieklets-uiteinde van de grote keukentafel

Berichtdoor chrisje » wo okt 10, 2007 15:35

Hier kunnen we rustig met elkaar lievelingsrecepten uitwisselen bij een heerlijke kop koffie of thee. Zelfs een mok hete chocola is een optie, of een heerlijk glaasje fris als het buiten warm is (maar dan verhuizen we wel naar het terras)

Dus heb je recepten die je heel stilletjes in ons oor wil fluisteren: hier brandt de lamp!
The one who tells the stories rules the world. Hopi
Avatar gebruiker
chrisje
De Gekoesterde
{ PROGRESS_TO_NEXT_RANK }
 
Berichten: 5540
Geregistreerd: zo dec 18, 2005 13:57
Woonplaats: Kruibeke, België

Berichtdoor Egwene » wo okt 10, 2007 22:27

goed idee Chrisje!
Egwene leest van alles!

Fantasy Leesclub: en niet alleen over fantasy, maar ook andere genres komen aan bod.
Avatar gebruiker
Egwene
Vrouwe van het Keizerrijk
 
Berichten: 37205
Geregistreerd: zo dec 18, 2005 13:57
Woonplaats: Roermond

Berichtdoor antonette » do nov 08, 2007 15:38

Nou, ik heb wel een lekker recept voor een kruidcake...

De hoeveelheden zijn voor 2 cakes:
750 gr. zelfrijzend bakmeel
750 gr. donkerbruine basterdsuiker
750 cl. karnemelk
3 eetlepels koek-/speculaaskruiden
naar smaak: rozijnen, (hazel)noten enz.

Alles in een (grote) kom doen en met een lepel door elkaar roeren. Daarna het beslag overgieten in 2 (ingevette) cakevormen en in een voorverwarmde oven doen van 160'C. Dan ongeveer 1 uur en 45 minuten laten bakken. (ik doe altijd de breinaald truc om te kijken of ze goed zijn)
Goed af laten koelen en dan uit de vorm halen. Kan ook ingevroren worden.
Avatar gebruiker
antonette
De Witte Tijger
{ PROGRESS_TO_NEXT_RANK }
 
Berichten: 2004
Geregistreerd: ma apr 30, 2007 10:26
Woonplaats: Tervuren

Berichtdoor Nicky » vr nov 09, 2007 09:27

Dat invriezen lijkt me wel handig anders zijn twee koeken een beetje te veel van het goede.

Lekker die chocola Chrisje :P
Avatar gebruiker
Nicky
De Onnavolgbare
 
Berichten: 25941
Geregistreerd: zo dec 18, 2005 13:57
Woonplaats: Den Haag


Keer terug naar Kookboeken en recepten

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Exabot [Bot] en 0 gasten